文昌铺前镇美食排行榜TOP10:舌尖上的琼北风味之旅

2025-08-29 20:22:24 浏览次数:

文昌铺前镇美食排行榜TOP10:舌尖上的琼北风味之旅

铺前镇美食打卡全攻略

铺前镇是海南文昌的美食重镇,以海鲜和传统小吃闻名。以下为TOP10榜单及实用攻略:

  1. 铺前糟粕醋火锅:本地招牌,酸辣开胃,建议搭配海鲜涮煮。
  2. 马鲛鱼丸:手工捶打,弹牙鲜甜,老店「林花糟粕醋」最知名。
  3. 海南腌粉:卤汁浓郁,可加黄灯笼椒提升风味。
  4. 铺前椰子饭:糯米椰香交融,甜而不腻。
  5. 海鲜粥:凌晨渔船直供食材,推荐港边大排档。
  6. 炸虾饼:酥脆现炸,蘸本地酸甜酱食用。
  7. 红糖年糕:传统手工制,煎烤后外焦里糯。
  8. 椰丝粑:糯米皮包裹椰丝,甜食爱好者必试。
  9. 酸瓜仔煮鱼:解腻本地菜,搭配海鱼风味独特。
  10. 西瓜盅:夏日限定,西瓜挖空填入冰镇绿豆汤。

行程建议:早餐从腌粉开始,午餐尝试糟粕醋火锅,傍晚在铺前老街品尝小吃,夜市海鲜粥不可错过。多数老店集中在中兴路周边,步行可达。